800gr sirloin steak potong menjadi 4 potong
1/2 sdt merica bubuk
1 1/2 sdm mustard
2 sdm mentega
saus :
150 ml kaldu daging
20 gr mushroom cream soup,siap beli
1 sdm tep.maizena larutkan dengan sedikit air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt oregano kering
100gr jamur kancing kaleng
1 sdt peterseli cincang
pelengkap :
100gr jagung manis pipil
100gr wortel kupas, pot.kecil
100gr brokoli
cara membuat :
taburi sirloin dengan merica bubuk dan rendam dengan mustard+mentega
sisihkan simpan selama 1 jam
panaskan mentega masukan sirloin masak sampai matang
saus :
masukan jamur dan mushroom tambahkan kaldu
merica+oregano kemudian tep.maizena terakhir masukan peterseli
sajikan dalam hot plate diatas sirloin dan bahan pelengkap
~Serve