250gr spaghetti rebus dalam air mendidih, tiriskan..
100gr daging cincang
100gr keju parut
200cc kaldu daging
saus :
50gr bawang bombaw iris tipis
100gr jamur kancing segar iris tipis
2sdm tep.terigu
50gr margarine
100gr saus bolognes lafonte
cara membuat :
panaskan margarine tumis bawang sampai harum
masukan daging cincang + jamur tambahkan air kaldu
tutup dan biarkan hingga matang
masukan terigu dan saus bolognes,angkat..
masukan kedalam pinggan tahan panas yg telah dioles mentega
sebagaian spagetti sebagai alas selingi dengan saus daging
kemudian spagetti lagi begitu seterusnya sampai yang terakhir spagetti
kemudian masukan kocokan telor dan taburi keju atasnya
panggang hingga matang
~Serve..